photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Restaurant étoilé au Guide Michelin recherche 1 chef de rang pour la saison estivale 2025. Vos missions seront les suivantes : Accueil et service en salle des clients. Mises en place des services Avant l'expérience, nous privilégierons l'état d'esprit et la capacité au travail en équipe. Poste logé et deux jours de repos /semaine . Le poste est à pourvoir à la mi avril 2025. Pour qui aime le travail sérieux sans se prendre au sérieux

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous rejoignez une équipe de 5 personnes en place. Vos missions: - vous accueillez la clientèle - vous conseillez sur les produits et prenez les commandes - vous réalisez la mise en place et le réassort de la vitrine - vous encaissez les ventes et veillez à la bonne tenue du magasin - Vous nettoyez les lieux. Poste à pourvoir dès que possible. CDD de 4 mois (juin, juillet, août et septembre) 35 heures par semaine Repos le dimanche plus un autre jour dans la semaine. Débutants acceptés si motivés et dynamiques. Merci de vous présenter directement à la boulangerie le matin , située au 1 avenue Edouard Michelin 56000 VANNES avec votre CV, hors jeudi et dimanche.

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Guide-conférencier / Guide-conférencière

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Clermont Auvergne Volcans est une destination est riche d'atouts touristiques que l'on retrouve à la fois sur les volets culturels, naturels et patrimoniaux : - Des sites touristiques majeurs tels l'Aventure Michelin, le Panoramique des Dômes.. - Des évènements de grande renommée comme le Festival International du Court-Métrage.. - Des sites naturels majeurs tels que le Lac d'Aydat, le Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne - Deux sites inscrits sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO mais également trois Petites Cités de Caractère, de multiples points d'intérêts patrimoniaux Clermont Auvergne Métropole a été labélisé Pays d'Art et d'Histoire en juin 2024. Ce label qualifie des territoires qui s'engagent dans une politique de sensibilisation des habitants, des professionnels et des touristes à la qualité du patrimoine, de l'architecture et du cadre de vie. Dans ce contexte, la métropole a confié à Clermont Auvergne Volcans la promotion des animations en lien avec le label ; l'Office de tourisme aura pour mission d'être le point d'entrée unique du Pays d'Art et d'Histoire pour tous les publics sur l'ensemble des communes de la métropole. Description du poste[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aillon-le-Jeune, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une équipe passionnée, animée par des valeurs de générosité et d'excellence, visant à faire plaisir à nos clients et à leur offrir une expérience inoubliable ! Rejoindre notre équipe, c'est être acteur d'une aventure culinaire et humaine d'exception. Nous recherchons des professionnels de talent qui partagent nos valeurs et souhaitent contribuer à l'histoire de cette auberge unique, en harmonie avec son environnement et ses traditions. L'auberge d'Aillon et d'Ailleurs située à 30 minutes de Chambéry, 45 minutes d'Aix les Bains et d'Annecy est constituée de 14 chambres, d'un restaurant gastronomique et d'un espace bien-être. Raphaëlle et Marc GUY-SEIGNEUR, notre couple de chefs, subliment les produits que leur offrent l'environnement naturel et les producteurs des Bauges et d'ailleurs. Ils investissent tout leur temps, leur passion, leur rigueur pour obtenir une étoile au Guide Michelin. Le restaurant y a déjà été référencé quelques semaines après son ouverture et bénéficie d'une toque au Gault&Millau. Vos missions - Mise en place et préparation des denrées alimentaires : Lavage, épluchage des produitsRéaliser des préparations culinaires simples en respectant les[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenaël Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous vous souhaitons la bienvenue dans nos établissements situés sur la rive ouest du lac d'Annecy ! L'hôtel Les Trésoms bénéficie d'une histoire et d'une situation exceptionnelle entre lac et montagnes. L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients : - 52 chambres de qualité, ainsi qu'une offre Premium à travers ses villas de luxe avec piscines - Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chef. - Le restaurant L'atelier qui propose une cuisine savoureuse de produits du terroir, cuisinés au fil du marché. - Deux spas et leurs 11 cabines, qui proposent une gamme de soin axée sur le bien-être, la relaxation et l'esthétique - Un club sportif proposant un large panel d'activités aquatiques et terrestres ainsi que des activités liées à la santé. Notre objectif commun ? S'assurer en permanence de la satisfaction de nos clients en leur apportant et en leur garantissant une haute qualité de service sur l'ensemble de nos offres et de nos prestations exclusives. Pour cela, nous accordons notre entière confiance à nos équipes et nous œuvrons[...]

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Support technique en électronique

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Skaelia est un cabinet de conseil en recrutement spécialisé dans les secteurs IT, Business et Conseil. Nous accompagnons les candidats dans la recherche de leur prochain poste, en fonction de leurs compétences et aspirations, quel que soit leur expérience et le niveau de poste recherché, du diplômé au cadre exécutif. Nous collaborons avec des entreprises de référence, innovantes, qui intègrent la technologie au cœur de leur activité. Parmi nos clients figurent des intégrateurs et éditeurs de logiciels, des ESN, des cabinets de conseil, ainsi que des ETI et grands comptes, leaders dans leurs domaines respectifs. Chez Skaelia, nos recruteurs expérimentés, spécialisés par métier, vous proposent un accompagnement personnalisé pour vous aider à trouver le poste qui correspond à vos compétences, vos ambitions et vos objectifs. Nous avons hâte de faire votre connaissance et de vous aider à trouver votre prochain poste ! Le poste : Vous souhaitez rejoindre un groupe international en pleine croissance, présent sur plus de 20 territoires à travers le monde (Caraïbes, Océan Indien, Afrique et Asie) ? Un groupe familial né à la Martinique, regroupant plus de 18 000 collaborateurs[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Couiza, 11, Aude, Occitanie

En vue de la préparation de la saison 2025, notre belle équipe cherche son nouveau Maître-d 'hôtel (h/f). Point de contact privilégié des clients et gérant du restaurant aux côtés du Directeur, vous êtes le garant de la qualité et de la relation clientèle. Votre rôle est déterminant dans la bonne tenue de l'établissement. Responsabilités : - Gestion des plannings et des commandes avec le Directeur - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats, boissons, vins - Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité - Gérer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Contribuer à l'ambiance générale du restaurant en créant un environnement accueillant Profil recherché : Une expérience de plusieurs années en restauration à poste équivalent est nécessaire. Profil débutant accepté si déjà expérimenté en tant que Chef de rang sur des établissements similaires. Les +[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Cieurac, 46, Lot, Occitanie

Vous souhaitez travailler dans un cadre d'exception ? rejoignez l'équipe de la Table de Haute Serre ! Notre table vigneronne à Cieurac (46) recherche son nouveau chef de salle - sommelier H/F en CDD ou en CDI. Au cœur d'un vignoble d'exception à seulement 10 min de cahors et 1h de Toulouse ; vous travaillerez dans un Chai historique, accueillant notre salle de restaurant contemporaine (Sélection guide Michelin), et entouré de terrasses extérieures, d'une salle de réunion et d'une boutique. Homme ou femme de terrain, vous y accueillerez une clientèle de particuliers et prendrez également en charge l'organisation de repas d'entreprise, mariages et autres évènements. Vous participerez aux côtés de la famille Vigouroux à la renommée des vins du domaine du château de Haute Serre, en les associant à une cuisine de terroir revisitée, réalisée à partir de produits frais, locaux et de saisons. Vous êtes un bon professionnel, vous aimez la simplicité et la convivialité et vous portez une attention particulière au rapport humain. Accompagné d'une petite équipe soudée et dynamique vous serez amené à animer des services entre 40 et 120 couverts selon les formules et les saisons :[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Cieurac, 46, Lot, Occitanie

Notre table vigneronne à Cieurac (46) recherche son nouveau Chef(fe) de rang - sommelier(e) en CDD ou en CDI. Au cœur d'un vignoble d'exception à seulement 10 min de cahors et 1h de Toulouse ; vous travaillerez dans un Chai historique, accueillant notre salle de restaurant contemporaine (Sélection guide Michelin), et entouré de terrasses extérieures, d'une salle de réunion et d'une boutique. Sous la responsabilité du responsable de salle vous serez amené(e) à effectuer des services jusqu'à 40 couverts ou 120 couverts selon les formules et les saisons : menu à thème (truffe, safran...) soirées à thème (Bodéga, Vigneronne...). Vous participerez aux tâches du dressage des tables, du service en salle, du nettoyage et divers travaux de préparation. Accompagné(e) d'une petite équipe soudée et dynamique ; vous ferez vivre aux clients une expérience d'accueil unique. Vous participerez aux côtés de la famille Vigouroux à la renommée des vins du domaine du château de Haute Serre, en les associant à une cuisine de terroir revisitée, réalisée à partir de produits frais, locaux et de saisons. Vous êtes un bon professionnel, vous aimez la simplicité et la convivialité et vous portez[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limites. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant notre équipe de salle pour la saison estivale. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Assister le Chef de Rang dans la gestion de votre section. - Annonce des plats aux convives - Encadrement des commis et des stagiaires - Organisation de la carcasse, nettoyage et mise en place. - Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine PROFIL RECHERCHÉ : - Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration - Expérience d'au moins 1 an dans un restaurant gastronomique - Vous aimez travailler en équipe - Vous parlez anglais et/ou espagnol Poste en CDD saisonnier de mai à octobre 2025. 3 jours en coupure et 2 jours en continue - 43h/semaine Salaire brut de 2350€ à 2500€ selon expérience (Mutuelle, repas inclus)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dès maintenant (39h), contrat saisonnier jusqu'à fin novembre Elise, Annexe d'un restaurant étoilé Michelin sur le port de l'Herbaudière (environ 50 couverts), recherche un plongeur vaisselle uniquement. Congés Dimanche, Lundi et Mardi jusqu'au 13 juillet et mardi mercredi jusqu'au 24 août .

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Gestionnaire paie

Emploi Automobile - Moto

Lamentin, 97, Martinique, -1

Descriptif du poste: GBH est un groupe international de plus de 15 900 collaborateurs, présent dans une vingtaine de territoires, dont la Martinique, la Guadeloupe, la Guyane, la Réunion, la France métropolitaine, le Costa Rica, la Chine et l'Afrique. Le Groupe opère dans trois domaines : la grande distribution, la distribution automobile, et les activités industrielles (notamment les rhums Clément, J.M, Chairman's Reserve et Bounty Rum). ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Envie de relever de nouveaux défis et d'exprimer pleinement votre potentiel ? Rejoignez-nous ! GBH est un groupe international de plus de 18 000 collaborateurs, présent dans 19 territoires. Le Groupe opère dans trois domaines : la grande distribution, la distribution automobile, et les activités industrielles (notamment les rhums Clément, J.M, Chairman's Reserve et Bounty Rum). Ses partenaires incluent des enseignes reconnues comme Carrefour, Mr Bricolage, Décathlon, Danone, Total, Renault, Citroën, Toyota, Hyundai et Michelin. Dans le cadre de son développement, GBH recrute un(e) Gestionnaire paie et administration du personnel. Rattaché à la Responsable paie du groupe, vous assurez la gestion[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudreuil, 27, Eure, Normandie

Poste de serveur ou Maître d'hôtel en restaurant gastronomique au Guide Michelin au Vaudreuil. Mise en place du service, service et suivi. Le midi nous servons aussi un menu bistro qui change régulièrement. Force de proposition ou idée. Nous sommes fermé le dimanche, lundi et mardi soir ainsi que le mercredi toute la journée. N'hésitez pas à nous contacter et merci de joindre votre CV, Une belle journée, La team Alva

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Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

La Butte restaurant Hôtel **** & Spa, maison de famille à Plouider, recrute sa ou son Gouvernant(e) général(e) opérationnel(le) Vous organisez, coordonnez et encadrez les activités du personnel d'étage. Vous participez et contrôlez la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement. Vous intervenez sur tous les espaces de la maison (espaces communs, chambres, espace bien-être ... ) et vous gérez aussi l'entretien du linge. Ce que nous vous assurons : Horaires de journée en continu Travail le week end et jours fériés 2 jours de repos consécutifs Etoile rouge et étoile verte Michelin Hôtellerie 4 étoiles Labels Ecotable, Plastic Free, Ecolabel Congés en été, à l'automne & en hiver Cadre agréable sur le lieu de travail Démarche sociétale pour le bien être des équipes Engagement environnemental fort Cohésion des équipes Formation des équipes Tipsi, pourboires dématérialisés Intéressement CSE Ce que nous attendons : Organisation & rigueur Coordination & travail en équipe Excellent relationnel & capacité d'écoute Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Sens du détail & de la propreté liée au standing de la maison Sens de l'accueil &[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence GOODJOB INTERIM recrute pour l'ASM CLERMONT AUVERGNE un crêpier (H/F), pour le match : - ASM - LYON le samedi 26 Avril de 13h30 à 19h30 Vous serez amené(e) à travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement stimulant. Date : 26 AVRIL de 13h30 à 19h30 Lieu : Stade Marcel Michelin Rémunération : 12,65€ brut/heure + IFM + ICP Vos missions : - Accueil de la clientèle - Réalisation de crêpes - Servir les clients avec enthousiasme - Effectuer le rangement et le nettoyage du point de vente Votre profil : - Être flexible et réactif(ve), - Faire preuve de rigueur, - Capacité à travailler en équipe. En résumé : Vous détenez une bonne aisance relationnelle et une capacité d'écoute. Vous êtes rigoureux(se), assidu(e), vous avez le sens du service, vous aimez travailler en équipe. Vous êtes à l'aise pour communiquer et transmettre l'information. Le secteur de la restauration vous passionne, postulez en ligne vous serez recontacté par notre équipe de recrutement !

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Reillanne, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description de l'entreprise Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. La Bonne Étape est réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Nos 18 chambres, récemment rénovées, offrent une vue imprenable sur les montagnes, le jardin ou la piscine, et sont décorées avec des meubles d'époque pour une expérience unique et authentique. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. Description du poste PRISE DE POSTE : Avril 2025 CONTRAT : CDI 39/semaine Salaire Brut : 2 270€ Vos principales responsabilités : * Assurer une permanence téléphonique pour répondre aux appels entrant en offrant un accueil chaleureux au téléphone aux clients. * Assurer un suivi permanent des emails. * Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et effectuer les formalités[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Fond du Gosier est un petit restaurant bistronomique situé au coeur d'Argelès-Gazost et ayant le Bib gourmand du guide Michelin. Nous y travaillons uniquement des produits frais, de saison et local au maximum. La capacité de la salle est d'une vingtaine de couverts, les journées s'effectuent en coupure, nous fermons le dimanche, le lundi ainsi qu'une soirée dans la semaine. Le poste est nourri mais pas logé. Nous sommes à la recherche d'une personne diplômé de cuisine pour le poste de commis en CDD en temps plein avec un contrat 42h par semaine à partir de la mi-mai et jusqu'à fin septembre. Les jeunes diplômés sortant d'école sont les bienvenus. Le restaurant tourne avec une petite brigade dans laquelle chacun occupe une place importante et pour le bon fonctionnement de ce dernier, nous recherchons une personne digne de confiance, ponctuelle avec un peu d'expérience. Les horaires de mai à juin sont les suivants : - Mardi : 8h30 à 14h30 et 18h00 à 22h30 - Jeudi : 9h30 à 14h30 - Mercredi - Vendredi - Samedi : 9h30 à 14h30 et 18h00 à 22h30 Les horaires de juin à septembre sont les suivants : - Mardi : 8h30 à 14h30 et 18h00 à 22h30 - Mercredi : 9h30 à 14h30 -[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Villedieu, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

**Poste proposé nourri/logé** LE BISTROT DE VILLEDIEU orchestré par le Chef étoilé Michelin Laurent AZOULAY recrute pour compléter son équipe pour la saison estivale 2025, du 26 Mai au 30 Septembre ses collaborateurs Au sein de notre établissement bistronomique et disposant de 60 couverts, vous effectuerez le service en salle. Vos missions: Conseiller les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas, Gérer la cave à vins, assurer le stockage optimal et la conservation des bouteilles. Dynamique, souriant/e, rigoureux/se, vous avez des aptitudes confirmées en restauration. La maîtrise de l'anglais ainsi qu'une connaissance des vins seraient appréciées. - Les Postes sont nourris durant les temps de travail - Emploi de 43 heures / Semaine - Logés sur place dans une maison neuve à côté du Bistrot. - Mutuelle HCR - Prime de fin de saison et Prime de parrainage. - Polos et tabliers au logo de la maison fournis pour tous - Poste en CDD - possibilité de poursuivre la saison d'hiver 2025-2026 au sein des restaurants gérés par le Chef à Méribel en Savoie. Rémunération selon profil

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Villedieu, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

**Poste proposé nourri/logé** LE BISTROT DE VILLEDIEU orchestré par le Chef étoilé Michelin Laurent AZOULAY recrute pour compléter son équipe pour la saison estivale 2025, du 26 Mai au 30 Septembre ses collaborateurs Au sein de notre établissement bistronomique et disposant de 60 couverts, vous effectuerez le service en salle. Vos missions irons de la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client et le service à table. Vous travaillerez au sein d'une équipe constituée d'un/une Assistant/e Maître d'Hôtel et sous la responsabilité du Chef de Rang. Dynamique, souriant/e, rigoureux/se, vous avez des aptitudes confirmées en restauration et êtes soucieux du service client rendu. La maîtrise de l'anglais ainsi qu'une connaissance des vins seraient appréciées. Ce que Nous proposons : - Les Postes sont nourris durant les temps de travail - Emploi de 43 heures / Semaine - Logés sur place dans une maison neuve à côté du Bistrot. - Mutuelle HCR - Prime de fin de saison et Prime de parrainage. - Polos et tabliers au logo de la maison fournis pour tous - Poste en CDD - possibilité de poursuivre la saison d'hiver 2025-2026 au sein des restaurants gérés par le[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel-Restaurant , maison familiale réputée en Haute-Corse, mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Notre démarche privilégie les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, dans l'esprit du Bib Gourmand Michelin que nous pourrions récupérer. Pour diriger notre brigade, nous recherchons notre CHEF DE CUISINE H/F. L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 couverts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 couverts en août. La carte sera composée de 4 entrées / 4 plats / 4 desserts, avec 2 propositions de menu (un menu terroir Corse et un menu dégustation). Vos missions : - Supervision de la cuisine et gestion de la brigade - Élaboration et mise en place d'une carte de saison valorisant les produits corses et méditerranéens - Gestion des achats, relations avec les producteurs locaux et optimisation des coûts - Respect et mise en place des standards de qualité. - Encadrement de votre brigade composée d'un second, d'un chef de partie, un chef de partie pâtisserie, un[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. La Bonne Étape est réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Nos 18 chambres, récemment rénovées, offrent une vue imprenable sur les montagnes, le jardin ou la piscine, et sont décorées avec des meubles d'époque pour une expérience unique et authentique. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. PRISE DE POSTE : Avril 2025 CONTRAT : CDI 39/semaine Salaire Brut : 2 270€ Vos principales responsabilités :***Assurer une permanence téléphonique pour répondre aux appels entrant en offrant un accueil chaleureux au téléphone aux clients. * Assurer un suivi permanent des emails. * Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et effectuer les formalités d'enregistrement et[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Figeac, 46, Lot, Occitanie

L'hôtel MERCURE Figeac Viguier du Roy****, recherche pour la saison Serveur/euse en CDD 39H En coupure ou journées continues L'hôtel Mercure Figeac Viguier du Roy est managé par le Groupe Cité Hôtels. Son portefeuille se compose de 2 hôtels 5* sous enseigne MGallery avec chacun un spa et son restaurant 1 étoile Michelin, 4 hôtels 4*, trois sous enseigne Mercure et un hôtel indépendant, chacun avec sa restauration, un espace de convention et un service de traiteur à Carcassonne. Le Groupe Cité Hôtels est basé en Occitanie à Carcassonne Toulouse, Figeac et Ax les Thermes. Notre Mission est Créer et réinventer des lieux emblématiques où s'exprime la passion de notre famille et de nos équipes pour un accueil authentique et une restauration haut de gamme en ayant un impact sur le développement de notre territoire. Édifiée au cœur du quartier médiéval figeacois, ce qui fut la demeure des viguiers du Roy durant quatre siècles vous invite à une étonnante expérience dans les vallées du Lot et du Célé. Héritier d'un passé mémorable, l'Hôtel Mercure Figeac Viguier du Roy se dissimule derrière de hauts murs de 4 siècles d'histoire au cœur de la ville. VOS MISSIONS Le respect des[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. La Bonne Étape est réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Passion, transmission et partage caractérisent cette belle de maison famille depuis cinq générations. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. À POURVOIR CDD Avril à Octobre 2025***Rémunération BRUTE 2 820 € * POSTE NON LOGE, possibilité de logement seulement durant la période d'essai * Repos lundi & mardi, journée continue mercredi, jeudi et vendredi, en coupure samedi et le dimanche en coupure seulement en saison. EN TANT QUE SOMMELIER :***Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. * Vous proposez des accords mets[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre établissement situé sur la rive ouest du lac d'Annecy ! L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients : - Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas luxueuses avec Piscine ; - Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chef ; - Le restaurant bistronomique L'atelier qui propose une cuisine savoureuse de produits du terroir, cuisinés au fil du marché ; - Une activité séminaires, banqueting, mariages ; - Un spa et ses 6 cabines, qui proposent une gamme de soin axé sur le bien-être, la relaxation et l'esthétique ; - Un club sportif et bien-être proposant un large panel d'activités aquatiques et terrestres ainsi que des activités liées à la santé. Au sein de l'équipe de réception, vous serez en charge de : -accueillir les hôtes, -assurer les check-in, check-outs -gérer les réservations et facturations en s'assurant du paiement des clients en fin de séjour -traiter les mails, appels et demandes clients -assurer la bonne liaison avec les différents services ainsi qu'un suivi client -traiter[...]

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Tinqueux, 51, Marne, Grand Est

L'Assiette Champenoise Hôtel 5* et restaurant 3* Michelin recherche une personne pour l'accueil de journée. Contrat de 39h. Horaire de 12h30 - 21h00. Ce poste nécessite d'être aussi à l'aise au restaurant 3* et à l'hôtel 5*. Travail demandé sur ce poste: Accueil des clients du restaurant pour le déjeuner et le dîner Passage à table Confection des menus pour chaque clients Accueil des clients hôtel avec un accompagnement vers la chambre Prise de réservation hôtel et restaurant par téléphone Congés le mardi et mercredi. Travail le weekend

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Figeac, 46, Lot, Occitanie

LE GROUPE CITE HÔTELS L'hôtel Mercure**** Figeac Viguier du Roy est managé par le Groupe Cité Hôtels. Le groupe se compose de 2 hôtels 5* sous enseigne MGallery avec chacun un spa et son restaurant 1 étoile Michelin, 4 hôtels 4*, trois sous enseigne Mercure et un hôtel indépendant, chacun avec sa restauration, un espace de convention et un service de traiteur à Carcassonne. MIEUX NOUS CONNAITRE Édifiée au cœur du quartier médiéval figeacois, ce qui fut la demeure des viguiers du Roy durant quatre siècles vous invite à une étonnante expérience dans les vallées du Lot et du Célé. Héritier d'un passé mémorable, l'Hôtel Mercure Figeac Viguier du Roy se dissimule derrière de hauts murs de 4 siècles d'histoire au cœur de la ville. Son restaurant la Dinée du Viguier fait tout naturellement partie intégrante de l'expérience client. À propos du poste Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant et du service petit déjeuner, vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation de l'expérience client et la supervision des opérations. Vous serez le garant[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Tinqueux, 51, Marne, Grand Est

L'Assiette Champenoise Hôtel 5* et restaurant 3* Michelin recherche une personne pour l'accueil de journée. Contrat de 39h. Attention ce poste nécessite d'être autant à l'aise au restaurant que à l'hôtel. Horaire de 12h30 - 21h00. Travail demandé sur ce poste: Accueil des clients du restaurant pour le déjeuner et le dîner Passage à table Confection des menus pour chaque clients Accueil des clients hôtel avec un accompagnement vers la chambre Prise de réservation hôtel et restaurant par téléphone Congés le mardi et mercredi. Travail le weekend

photo Agent(e) technique électronicien(ne) contrôle maintenance

Agent(e) technique électronicien(ne) contrôle maintenance

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise Au pied de la fameuse piste olympique de Bellevarde, Les Barmes de l'Ours vous reçoivent dans une atmosphère authentique et raffinée. Composé de 76 chambres et suites, l'hôtel offre à chaque étage un décor chaleureux et original : Scandinave, Lodge des Amériques, Chalet d'Alpage ou Loft contemporain. La Table de l'Ours, restaurant gastronomique 1 étoile au Michelin, est réputée pour sa cuisine régionale de grande qualité tandis que la Rôtisserie et le Coin Savoyard déclinent pièces du boucher et spécialités locales dans une ambiance décontractée. Sportifs et épicuriens apprécieront les services du Pro-shop, la piscine et les 1000 m² du spa. Enfin, un fumoir à cigares, un bowling et un espace de jeux consacré à la famille complètent cet éventail propice à l'évasion du corps et de l'esprit. Nous sommes fiers d'être membre de Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste Rattaché(e) au Responsable technique, vos principales missions seront : de garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l'hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques[...]

photo Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi E-commerce - V.P.C.

Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Umami recherche un(e) commercial(e) pour rejoindre son équipe de 4 personnes avec les missions suivantes : - Développement commercial et prospection B2B - Réponse & suivi des demandes entrantes - Prospection active France et Europe auprès des cibles suivantes : - CHR (Cafés Hôtels Restaurants) : étoilés Michelin, restaurants bistronomiques, coffee shops. - Circuit traditionnel : épiceries fines, cavistes... - Artisans : Pâtissiers, chocolatiers, glaciers, poissonniers. - Distributeurs / Grands comptes / Key account - Clients export (Europe & proche Europe) - Gestion & fidélisation du portefeuille client - Visite physique des clients & prospects - Participation aux salons B2B (France & Europe) - Animation du réseau de distribution en France et en Europe - Formations des équipes commerciales des clients - Accompagnement d'événements physiques et promotionnels Profil recherché polyvalence, rigueur et autonomie. Vous disposez d'une vraie passion pour la gastronomie, la cuisine, les vins et le secteur de la food. Idéalement vous disposez d'une expérience de 2 à 3 ans sur des missions de Commercial(e)/Business developper, de préférence dans le secteur alimentaire. Un intérêt[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Restaurant créatif et gourmand situé au sein d'un ravissant petit hôtel situé dans le Gers à 30 minutes de Toulouse recherche son Chef de Cuisine (H/F) passionné(e) et créatif(ve) pour une prise de poste à la mi-mai ! Voilà une brasserie chic recommandée par le guide Michelin et Gault & Millau. A déjà obtenu et gardé le Bib Gourmand durant de nombreuses années. L'idée est aussi d'aller le chercher à nouveau avec une brigade de 8 personnes composée de passionnés de la restauration. Responsabilités et missions : - Élaborer des menus innovants et saisonniers en accord avec l'identité du restaurant. - Assurer une gestion efficace de la cuisine, y compris la gestion des stocks, des commandes et des coûts. - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre des standards élevés (brigade de 8 personnes pour environ 60 couverts/jour durant la basse saison et 90 couverts/jour durant les mois de juin jusqu'en septembre) - Maintenir et garantir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences et qualifications requises : - Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente d'une école hôtelière réputée. - Expérience réussie en tant que Chef de Cuisine[...]

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Barr, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rejoignez notre restaurant, La Table du 5, table de Chef au Gault&Millau et référencée dans le Guide Michelin. Une cuisine gourmande, authentique et sincère, se mêle à l'élégance d'une Maison 5 Etoiles. Au cœur de l'Alsace, le 5 Terres Hôtel & Spa***** et son restaurant La Table du 5 recrutent dès maintenant un Commis/commise de cuisine. Notre Restaurant se situe sur la Route des vins d'Alsace, au cœur de la ville historique de Barr, capitale viticole du Bas-Rhin, entre Strasbourg et Colmar. AVANTAGES - Contrat de 42h en CDI. - Date de prise de poste dès maintenant. - 2,5 jours de repos par semaine (samedi midi, dimanche et lundi toute la journée) - 6 semaines de congés payés par an. - Mutuelle avantageuse. - Comité d'entreprise. - Avantages groupe Accor. - Prime de parrainage

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Hôtel-Restaurant, maison familiale réputée en Haute-Corse, mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Notre démarche privilégie les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, dans l'esprit du Bib Gourmand Michelin que nous pourrions récupérer. Afin d'épauler notre Chef de Cuisine et de garantir la qualité de notre offre culinaire, nous recherchons un Second de Cuisine H/F. L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu ( un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et l'organisation des services - Participer à l'élaboration et à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens - Superviser la production culinaire et veiller au respect des fiches techniques - Assurer la bonne gestion des stocks, des commandes et des relations[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel-Restaurant La Corniche est une maison familiale mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Nous privilégions les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, avec l'ambition d'obtenir un Bib Gourmand Michelin. Pour compléter notre brigade nous recherchons un Pâtissier H/F L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu ( un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vous serez responsable de l'ensemble de la production sucrée et contribuerez à la mise en place d'une carte de desserts en accord avec notre identité culinaire. Élaboration et création des desserts en lien avec le Chef de Cuisine Mise en place et dressage des desserts à la carte et des menus (4 desserts, menu terroir corse et menu dégustation) Travail des produits locaux et de saison pour proposer une offre pâtissière authentique et inventive [...]

photo Balade Insolite et Gourmande en calèche dans le Ried

Balade Insolite et Gourmande en calèche dans le Ried

Exposition, Photographie - Vidéo, Plante - Fleur

Muttersholtz 67600

Le 23/07/2025

La Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace Centrale s’associe à l’Auberge du Frankenbourg – distinguée d’une étoile Michelin et d’une étoile verte pour sa gastronomie durable – pour vous offrir une expérience sensorielle unique en pleine nature. Confortablement installés à bord d’une calèche, vous découvrirez les paysages préservés de Muttersholtz, entre prairies humides et zones de biodiversité remarquable. Cinq haltes rythmeront votre balade, avec à chaque fois une dégustation raffinée imaginée par le Chef Sébastien Buecher et son équipe. Le menu met à l’honneur les produits des fermes voisines, choisis pour leur fraîcheur, leur provenance biologique et l’engagement des producteurs. Ces mets délicats seront accompagnés de boissons soigneusement sélectionnées par la brigade du Frankenbourg, en parfaite harmonie avec chaque bouchée. Au menu : Amuse-bouche : Tartare de bœuf et plantes sauvages,  pain à pita Entrée : Anguille à la braise,  pommes de terre confites, grillées au feu de bois, condiments de raifort Plat végétarien sucré/salé : Tranche épaisse de pomme, salade de fleurs et plantes sauvages,  vinaigrette à l'huile de noix, copeaux de fromage de chèvre sec Viande[...]

photo Festival de la photographie et de l'image en pays nivernais édition 2025

Festival de la photographie et de l'image en pays nivernais édition 2025

Patrimoine - Culture

Authiou 58700

Du 08/08/2025 au 17/08/2025

Expositions, film, ateliers, murs en scène… sont à découvrir à la Bergerie de Soffin et chez les habitants. La Festival de la photographie édition 2025 lève le voile sur l’œuvre de Philippe R. Doumic, intimement lié à l’époque et à la figure extraordinairement attachante de l’homme-photographe. Au cours de trois décennies - des années 50 jusqu’aux années 70 - le cinéma français fût à la fois riche de talents internationalement reconnus - Gérard Philippe, Michel Simon, Micheline Presle, Danièle Darrieux, Jean Gabin et bien d’autres. Mais il vit aussi éclore de nouvelles étoiles qui sont devenues des figures légendaires du cinéma mondial - Catherine Deneuve, Jean-Paul Belmondo, Alain Delon, Brigitte Bardot... Philippe R. Doumic n’a pas encore trente ans lorsqu’il s’engage dans la réalisation des photos de ces étoiles consacrées ou naissantes. Il va faire plus de 15 000 photos du cinéma : des portraits mais aussi des photos sur le vif avec des artistes occupés chez eux, flânant en ville, s’évadant à la campagne. PROGRAMME Vernissage le vendredi 8 aout 18h30 Espace Marceline Lartigue- Bergerie de Soffin Ouverture de l’exposition en présence des élus et des partenaires Bienvenue[...]

photo Festival de la photographie et de l'image en pays nivernais édition 2025

Festival de la photographie et de l'image en pays nivernais édition 2025

Exposition, Photographie - Vidéo

Authiou 58700

Du 08/08/2025 au 17/08/2025

Expositions, film, ateliers, murs en scène… sont à découvrir à la Bergerie de Soffin et chez les habitants. La Festival de la photographie édition 2025 lève le voile sur l’œuvre de Philippe R. Doumic, intimement lié à l’époque et à la figure extraordinairement attachante de l’homme-photographe. Au cours de trois décennies - des années 50 jusqu’aux années 70 - le cinéma français fût à la fois riche de talents internationalement reconnus - Gérard Philippe, Michel Simon, Micheline Presle, Danièle Darrieux, Jean Gabin et bien d’autres. Mais il vit aussi éclore de nouvelles étoiles qui sont devenues des figures légendaires du cinéma mondial - Catherine Deneuve, Jean-Paul Belmondo, Alain Delon, Brigitte Bardot... Philippe R. Doumic n’a pas encore trente ans lorsqu’il s’engage dans la réalisation des photos de ces étoiles consacrées ou naissantes. Il va faire plus de 15 000 photos du cinéma : des portraits mais aussi des photos sur le vif avec des artistes occupés chez eux, flânant en ville, s’évadant à la campagne. PROGRAMME Vernissage le vendredi 8 aout 18h30 Espace Marceline Lartigue- Bergerie de Soffin Ouverture de l’exposition en présence des élus et des partenaires Bienvenue[...]

photo Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

REJOIGNEZ BEAUMIER notre collectif en vous présentant à notre stand au forum des emplois saisonniers palais des congrès de st Raphaël le 12 mars à 13h avec vos cv. Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. VOTRE LIEU DE TRAVAIL Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l'essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes. Dans un environnement protégé face à l'île d'Or, au cœur de l'Esterel, les Roches Rouges a posé entre les pins et les tamaris son architecture iconique et moderniste, caractéristique de la fin des années 50. Les 44 chambres de cet établissement 5 étoiles, ainsi que les 2 restaurants, dont un étoilé Michelin, les 2 bars, le spa, le couloir de nage et la piscine d'eau de mer, tous ces lieux de vie offrent un cadre de travail privilégié, directement face à la mer. Rejoignez les équipes des Roches Rouges et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier. Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs[...]

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